要說這羊肉怎麼吃,最地道的可要數手抓飯了,為了讓寶寶吃起來方便點,我就做成了飯糰的樣子。羊肉肥而不膩,和洋蔥搭配可是對絕佳CP,再配著米飯吃,很是入味呀!
用料
胚芽米 | 1袋 |
羊肉 | 30克 |
西藍花 | 10克 |
胡蘿蔔 | 10克 |
洋蔥 | 5克 |
蘑菇 | 1朵 |
羊肉時蔬飯糰的做法
準備材料:胚芽米1袋,羊肉30克、西藍花10克、胡蘿蔔10克、洋蔥5克、蘑菇1朵。
把胚芽米提起浸泡15分鐘,然後上鍋蒸熟。
把蘑菇下水焯15秒,切得碎碎的。
把準備好的西藍花焯水,去除根部切成小朵。
把胡蘿蔔去皮切成小丁,洋蔥切成小塊。
把羊肉切成小塊,過水加薑片焯熟。
把焯好的羊肉用攪拌機,攪拌成泥,這樣更容易咀嚼。
鍋中倒一點油,加入切好的洋蔥翻炒出香味,加入切好的胡蘿蔔,西藍花和攪拌好的羊肉泥,
把蒸好的胚芽米也放入鍋中。加入適量溫水,我大概加了30毫升。
把鍋中所有食材翻炒至熟透就可以啦。
把炒好的米飯,在手掌中團成一個個小飯糰,有搖飯神器的姐妹也可以用上喲~
飯菜一鍋出,真的是省了不少事兒呢~超級簡單,羊肉的香味一下子都飄出來了!因為加了胡蘿蔔和洋蔥,噴香裡微微帶點甜味,很好吃的喲~
小貼士
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
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