關閉→
當前位置:食譜館>主食>飯糰>《在我的青春歲月裡,經常會吃你》之粢飯糰的做法步驟圖

《在我的青春歲月裡,經常會吃你》之粢飯糰

食譜館 人氣:2.15W
《在我的青春歲月裡,經常會吃你》之粢飯糰的做法步驟圖

我的大學早餐,半壁江山就是粢團。
     如今想想,那時候吃的很簡單,過的也很簡單,但是卻充滿了滿足感

     記得賣粢飯糰的大姐,手拿一塊白紗布,舀一勺米飯在上面攤開,刮上榨菜,把一根油條折三折放上去,再把紗布捲起來,抓住兩端用力擰幾下,再開啟,一個熱氣騰騰的飯糰就做好了。

     特別在冬日的早晨,手裡捧著一個溫暖實在的飯糰,那種滋味,或者說那種感覺,是到如今都無法忘懷的。

用料  

糯米
普通大米
黑芝麻
油條
榨菜
肉鬆
鹹鴨蛋

《在我的青春歲月裡,經常會吃你》之粢飯糰的做法  

  1. 食材準備

    《在我的青春歲月裡,經常會吃你》之粢飯糰的做法步驟圖 第2張
  2. 糯米 和普通大米按2:1浸泡4小時以上,放入電飯鍋煮熟(也可以全部用糯米)

    《在我的青春歲月裡,經常會吃你》之粢飯糰的做法步驟圖 第3張
  3. 在捲簾上鋪好一層保鮮膜

    《在我的青春歲月裡,經常會吃你》之粢飯糰的做法步驟圖 第4張
  4. 煮熟的米飯均勻鋪在保鮮膜上,撒上肉鬆,榨菜,鹹蛋粒,油條

    《在我的青春歲月裡,經常會吃你》之粢飯糰的做法步驟圖 第5張
  5. 用力捲起來

    《在我的青春歲月裡,經常會吃你》之粢飯糰的做法步驟圖 第6張
  6. 開啟,在保鮮膜上撒一點黑芝麻

  7. 再捲起來,黑芝麻就能粘到飯糰上了。

    《在我的青春歲月裡,經常會吃你》之粢飯糰的做法步驟圖 第7張
  8. 取掉保鮮膜,裝盤。

    《在我的青春歲月裡,經常會吃你》之粢飯糰的做法步驟圖 第8張
  9. 配上豆漿或者熱牛奶一起享用吧

    《在我的青春歲月裡,經常會吃你》之粢飯糰的做法步驟圖 第9張
  10. 粢飯糰有甜有鹹,看每個人的口味。裡面到底包什麼,也憑自己喜歡。這就是自制美食的動人之處吧。

    《在我的青春歲月裡,經常會吃你》之粢飯糰的做法步驟圖 第10張