作者～素愫《極簡全素食》
用料
| 藜蒿 | 若干 |
| 金針菇 | 若干 |
| 鹽 | 少許 |
| 醬油 | 少許 |
青蔥歲月的做法
菜譜來自素愫《極簡全素食》
![青蔥歲月的做法步驟圖，青蔥歲月怎麼做好吃 第2張]( "青蔥歲月的做法步驟圖，青蔥歲月怎麼做好吃 第2張")
藜蒿切成長段（根部如有老的部分切去）水燒開，放入一勺鹽，放入藜蒿煮至水沸騰後再煮數秒撈出放入碗中
![青蔥歲月的做法步驟圖，青蔥歲月怎麼做好吃 第3張]( "青蔥歲月的做法步驟圖，青蔥歲月怎麼做好吃 第3張")
金針菇切去根部，撕開粘連部分，煮藜蒿的水燒開後，放入金針菇煮至水沸騰，在煮小半分鐘撈出，放入藜蒿碗中
用少量醬油將兩種食材拌勻
![青蔥歲月的做法步驟圖，青蔥歲月怎麼做好吃 第4張]( "青蔥歲月的做法步驟圖，青蔥歲月怎麼做好吃 第4張")
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青蔥歲月
食譜館
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