超簡單的家常√蛋包飯

看別人的菜譜，用料講究也豐富，但是懶人總有懶人的辦法，我就自創了一種超簡單的家常做法，味道也不錯，人人都能做的出。而且是消滅剩飯的好辦法，哈哈

用料  

超簡單的家常√蛋包飯的做法  

1. 黃瓜，雞肉腸，胡蘿蔔，青椒切小丁。家裡就這些菜了，就用了這幾樣，如果喜歡蘑菇，洋蔥等等都可以加。

2. 剩米飯，加一點涼白開，按成這樣粒粒分明的樣子，做出來更入味！

3. 準備蔥花，有點就行，別太多。

4. 中火，熱油，下蔥花

5. 蔥花爆香後，先放腸，再放胡蘿蔔和青椒，翻炒幾下

6. 然後放黃瓜丁，翻炒幾下。

7. 放調料，2勺番茄沙司，1勺生抽，少許鹽，一丟丟雞精。但是鹽要少放，因為番茄沙司是鹹的。生抽也是鹹的哦

8. 放米飯翻炒均勻。

9. 打兩個雞蛋，用電餅鐺煎蛋皮，這樣比用平底鍋好操作。但是一定不要蓋上蓋。加熱到這種表層稍微有一點點不熟的狀態就可以出鍋了。然後把蛋皮裝盤，炒飯包進蛋皮，卷一下就好了！

10. 最後擠上番茄醬出鍋。完成(>^ω^<)