冬吃蘿蔔夏吃薑,這個季節正是吃蘿蔔的時候,這道糖醋蘿蔔,口感爽脆,特別好吃,做法也非常簡單,你也趕緊試試吧😄
用料
蘿蔔 | 1根 |
蘋果醋 | 100克 |
白醋 | 100克 |
生抽 | 100克 |
白糖 | 1大勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
檸檬 | 1個 |
🔥口感爽脆的糖醋蘿蔔,好吃到停不下來,你學會了嗎?的做法
蘿蔔切薄片
放一大勺白糖
醃製五個小時
拽幹水分
再放清水清洗乾淨
再拽幹水分
現在來調一個糖醋汁:100克蘋果醋,100克白醋,100克生抽,一勺白糖,一勺蜂蜜,少許老抽
攪勻至白糖融化
把調好的料汁倒入蘿蔔中
再放幾片檸檬
蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一晚
口感爽脆,特別好吃