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1.西紅柿切塊,土豆切塊,蒜3瓣打碎,備用
2.熱鍋涼油,放蒜末炒香,放西紅柿炒碎,如果西紅柿湯比較少可以少放一點點水,放土豆,青豆,我還放了魚豆腐,炒一下。
3.放生抽半勺,耗油1勺,番茄醬1勺,糖半勺,炒一下,放1碗半左右清水,大火燒開,轉小火咕嘟10分鐘左右,土豆軟了就可以放米飯啦,米飯攪拌均勻就可以出鍋了。
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