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青菜炒麵,這是一人份的
用料
青菜炒麵(意麵版)的做法
油菜、西紅柿、蒜沫、香腸切好,雞蛋打散備用,香腸忘拍照了
油熱,雞蛋炒散盛出備用
沸水放一丟丟鹽,意麵煮八分鐘撈出控水,可以過一遍冷水,喜歡軟的多煮一會兒
油熱小火炒香蒜沫,下西紅柿炒出汁水,下油菜炒至變軟,蠔油鹽生抽根據個人口味適量,下炒熟的雞蛋和香腸,下煮好的意麵,翻炒均勻,放一點兒雞精調味
出鍋可以吃啦
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