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“差不多”菠蘿炒飯

食譜館 人氣:2.66W
“差不多”菠蘿炒飯的做法步驟圖

突然很想吃炒
突然很想吃菠蘿炒飯
不善下廚
差不多差不多就好啦

用料  

雞蛋磕 1只
菠蘿肉 按喜好
(中)胡蘿蔔 1根
甜椒 半~一個
青豆 按喜好
隔夜飯 一人量
魚露 差不多
咖哩 差不多
黑椒 差不多
檸檬汁 差不多
橄欖油 喜好
差不多
腰果 喜好

“差不多”菠蘿炒飯的做法  

  1. 胡蘿蔔、甜椒、菠蘿肉切丁
    為什麼有三文魚:因為我想吃三文魚
    三文魚撒少少鹽放著不管

    “差不多”菠蘿炒飯的做法步驟圖 第2張
  2. 1.燒熱鍋,下油,下胡蘿蔔,炒到半熟下青豆,青豆差不多了,下甜椒,炒到甜椒出香味,下腰果,差不多後下適量鹽不用太多,下適量咖哩粉。裝盤

    “差不多”菠蘿炒飯的做法步驟圖 第3張
  3. 2. 還是原來的鍋,適量油,啪,打個蛋,迅速劃一劃蛋黃後,下飯,迅速與雞蛋混合。差不多後,下菠蘿,下1.,
    炒炒炒混混混,下魚露不要太多,下咖哩粉。關火後,移開鍋,放三文魚丁。最後,擠適量檸檬汁!關鍵!

    “差不多”菠蘿炒飯的做法步驟圖 第4張
  4. 裝在好看的碗裡,吃吧~

    “差不多”菠蘿炒飯的做法步驟圖 第5張

小貼士

不喜歡魚腥味的就不要放三文魚啦
因為三文魚只有不是全生就很大腥味
最後的檸檬汁真的擠一擠試試吧
很~鮮