突然很想吃炒飯
突然很想吃菠蘿炒飯
不善下廚
差不多差不多就好啦
用料
雞蛋磕 | 1只 |
菠蘿肉 | 按喜好 |
(中)胡蘿蔔 | 1根 |
甜椒 | 半~一個 |
青豆 | 按喜好 |
隔夜飯 | 一人量 |
魚露 | 差不多 |
咖哩粉 | 差不多 |
黑椒 | 差不多 |
檸檬汁 | 差不多 |
橄欖油 | 喜好 |
鹽 | 差不多 |
腰果 | 喜好 |
“差不多”菠蘿炒飯的做法
胡蘿蔔、甜椒、菠蘿肉切丁
為什麼有三文魚:因為我想吃三文魚
三文魚撒少少鹽放著不管1.燒熱鍋,下油,下胡蘿蔔,炒到半熟下青豆,青豆差不多了,下甜椒,炒到甜椒出香味,下腰果,差不多後下適量鹽不用太多,下適量咖哩粉。裝盤
2. 還是原來的鍋,適量油,啪,打個蛋,迅速劃一劃蛋黃後,下飯,迅速與雞蛋混合。差不多後,下菠蘿,下1.,
炒炒炒混混混,下魚露不要太多,下咖哩粉。關火後,移開鍋,放三文魚丁。最後,擠適量檸檬汁!關鍵!裝在好看的碗裡,吃吧~
小貼士
不喜歡魚腥味的就不要放三文魚啦
因為三文魚只有不是全生就很大腥味
最後的檸檬汁真的擠一擠試試吧
很~鮮