中午吃什麼?有剩飯剩菜的話 就來個炒飯吧!
用料
培根 | 2片 |
雞蛋 | 2個 |
米飯 | 一大碗 |
胡蘿蔔 | 1根 |
洋蔥 | 半個 |
西蘭花 | 一小棵 |
醬油 | 適量 |
白糖 | 適量 |
簡單營養培根雞蛋炒飯的做法
準備好材料 可以加薑末和蒜末 會更香
鍋裡不用加油 培根會出油 如果嫌培根油太多 可以用廚房用紙吸一吸 煎好的培根盛出來 放一邊
用培根油將蔬菜煸炒至軟 直接敲倆雞蛋進去 用鏟子打勻 待雞蛋稍微成型後 和蔬菜一起攪拌 再加入培根和米飯
加入醬油 糖 蔥 本人口味偏淡 由於培根已經是鹹的 所以沒有再加鹽
關火 裝碗 開吃
小貼士
這是一個萬能配方 培根可以換成其他喜歡的肉類 包括豬肉 牛肉 雞肉 蝦仁等 醬油也可以根據肉類的不同換成照燒醬 海鮮醬等