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簡單營養培根雞蛋炒飯

食譜館 人氣:3.26W
簡單營養培根雞蛋炒飯的做法步驟圖

中午吃什麼?有剩剩菜的話 就來個炒飯吧!

用料  

培根 2片
雞蛋 2個
米飯 一大碗
胡蘿蔔 1根
洋蔥 半個
西蘭花 一小棵
醬油 適量
白糖 適量

簡單營養培根雞蛋炒飯的做法  

  1. 準備好材料 可以加薑末和蒜末 會更香

    簡單營養培根雞蛋炒飯的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裡不用加油 培根會出油 如果嫌培根油太多 可以用廚房用紙吸一吸 煎好的培根盛出來 放一邊

    簡單營養培根雞蛋炒飯的做法步驟圖 第3張
  3. 用培根油將蔬菜煸炒至軟 直接敲倆雞蛋進去 用鏟子打勻 待雞蛋稍微成型後 和蔬菜一起攪拌 再加入培根和米飯

    簡單營養培根雞蛋炒飯的做法步驟圖 第4張
  4. 加入醬油 糖 蔥 本人口味偏淡 由於培根已經是鹹的 所以沒有再加鹽

    簡單營養培根雞蛋炒飯的做法步驟圖 第5張
  5. 關火 裝碗 開吃

    簡單營養培根雞蛋炒飯的做法步驟圖 第6張

小貼士

這是一個萬能配方 培根可以換成其他喜歡的肉類 包括豬肉 牛肉 雞肉 蝦仁等 醬油也可以根據肉類的不同換成照燒醬 海鮮醬等

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