又快到夏季菠蘿大量上市
菠蘿炒飯百吃不膩
最捧場的小六一每次都要吃到撐
菠蘿含有豐富的維生素
還可以養顏 瘦身 清暑解渴
好處多多
方子裡用量都精確到克數供參考複製
嫌麻煩可忽略
用料
菠蘿 | 1個 |
米飯 | 240克 |
香腸 | 1根 |
胡蘿蔔 | 35克 |
黃瓜 | 35克 |
雞蛋 | 1個 |
食用油 | 適量 |
鹽 | 2克 |
雞精 | 2克 |
胡椒粉 | 少量 |
菠蘿炒飯(超好吃‼️巨簡單)的做法
準備所有食材,菠蘿提前用勺子挖出果肉備用
平底鍋倒油,油熱倒入雞蛋液用筷子或者鍋鏟迅速攪散蛋液,蛋液凝固後倒入火腿丁和胡蘿蔔丁翻炒片刻,再倒入米飯拌勻,拌勻後加入食鹽和雞精翻炒均勻,然後再倒入黃瓜丁
最後倒入菠蘿,翻炒均勻,再加入胡椒粉拌勻即可,菠蘿翻炒幾下就行,不宜翻炒時間過長,否則容易出水
好看又好吃的菠蘿炒飯
小貼士
1⃣️注意先放鹽再放黃瓜,避免黃瓜出水
2⃣️米飯最好是提前煮好晾涼的也可以加少許雜糧一起煮