用料
| 土豆,胡蘿蔔,油麥菜 | |
| 鹽,十三香,生抽,孜然,茴香 | |
| 麵粉,水 |
純素蔬菜餅的做法
土豆胡蘿蔔擦絲,油麥菜切碎粒;放入一個大碗裡,放入鹽,十三香,生抽,孜然,茴香,攪拌均勻
另一個大碗裡,半大碗麵粉,再加入水,攪拌成沒有疙瘩粒的糊糊
把已經調料好的菜倒入攪拌好的糊糊,再攪拌均勻
電餅鐺加熱,刷油,舀一勺糊糊,電餅鐺按鍵大餅,幾分鐘後翻面,再煎幾分鐘,即可
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純素蔬菜餅
食譜館
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