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昨天用的白麵,今天試了一下黑麥麵粉,槐花餅更綿軟清甜,做法簡單,提前摘洗淨槐花後也就十分鐘完成
用料
黑麥槐花餅的做法
洗淨槐花,去莖葉
焯水1分鐘,撈出放入涼水中
擰乾水分
所以材料活一起,加入適量涼水
調成糊糊狀
倒入電餅鐺
電餅鐺雙面抹油,上下火200度,4分鐘
出鍋,好吃
兒子秒光這盤
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