週末來一場姐妹👭小聚吧~
準備用這一口TER空氣炸鍋實現吃美食還能不長胖的願望~魚和熊掌兼得😄~
這口小鍋子是2升的,適合1人食或者2-3人的家庭……我是9月份買的這口鍋,有白色和綠色,白色很乾淨也好看,看半天感覺綠色顏值也非常線上,最後群裡大家推薦原諒色,哈哈哈……
🤪最初買它的目的無油烤肉,適合低脂飲食,因為捨不得霍霍烘焙烤箱,烤箱太大個也不方便,烤肉不方便清洗,烘烤時間長,還要一個勁過去開門看太麻煩了,就想買口小空氣炸鍋,使勁霍霍也不心疼了……
小小一隻,直接放在面前現炸現吃,隨時拉開抽屜看,炸好端鍋吃,適合我這種一人食,或者一家3口用,哈哈哈,棒呆哇~
而且機身小鍋子小,像一隻大碗,超好清洗,裡面是不粘材質,大碗真的是比烤盤方便太多了,丟進去就能烤一大碗~受熱也均勻,熟的快~
🤨講真,這個鍋再大一點就不完美了,類似於電飯煲體積的就已經比較大了,笨重,不好清洗~ 我就不愛了😐~
而這口炸鍋的容量簡直是我的理想型,寶寶們,我一直強調,烘焙烤箱一定要買大!而烤肉空氣炸鍋一定要買小!太太太太方便了,真的不要太好用,激動到語無倫次😅…
🍠烤紅薯30分就好了,而烤箱要烤一個多小時,還要包滿錫紙,不然烤盤廢掉,這口鍋放在我面前我一點不覺得時間長,也不用擔心玻璃炸,這是烤箱體會不到的快樂,哈哈哈……
國慶前忙著做月餅,基本用它來加熱食物,烤肉,烤餃子🥟等,迫不及待等國慶後安排各種花式烤肉🥩🥓🍗🍖🦐🍔,烤丸子🍣🍘🍢🍿🍡,烤蔬菜🥕🍆🍒🍄🥦,根莖類🥔🍠🌽🎃,沒想到效果這麼驚喜……
還可以做一些簡單烘焙,蛋撻🍮,小餅乾🍪,小餐包,小蛋糕,披薩🍕,薯條🍟
吹爆這口空氣炸鍋,萬物皆可烤~
😍烤羊肉串(烤箱版和炭烤版)
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😍早餐輕食機食譜(三明治🥪,鯛魚燒🐟,華夫餅🥞)
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😍隔夜法式厚吐司🍞(高顏值早餐,布丁口感🍮,超簡單)
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😍高顏值荷蘭鬆餅(超快手早餐,下午茶☕️)
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😍早餐,減脂餐,三餐(持續更新)
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用料
燒烤,烤蝦🦐,焗飯,烤魚🐟,烤雞,雞翅,雞腿🍗,雞柳,雞排,雞米花,骨肉相連,排骨,烤羊腿肉,烤腸,蛋撻,布丁🍮,烤紅薯🍠,板栗南瓜🎃,玉米🌽,土豆🥔,胡蘿蔔🥕,山藥,薯條🍟,漢堡🍔,蘋果派🍎…… | 各種自己愛吃的 |
無油空氣炸鍋食譜合集的做法
先上一波圖~誘惑一下大家,這全部是空氣炸鍋做的哦~
想吃嗎?做法非常簡單,動手做起來吧~
我們先來做一款最最簡單的🤓
1⃣️挑選身材好的,大長腿的煙薯🍠洗乾淨,直接丟入預熱好的空氣炸鍋(不想刷鍋的話內膽可以提前包錫紙,不包也甭擔心,它是不粘內膽)。
2⃣️空氣炸鍋200度烤35分鐘,中間翻面一次,熟的更快。烤好悶5分,出鍋開吃。(這效率可比烤箱快太多太多了~)
3⃣️流油糖心,北方的冬天早上就愛這一口~看到這個圖要流口水了🤤
可以提前烤好,早餐復烤5分,熱fu fu🤣~營養早餐完成✅ 起床洗漱時間現烤也來的及~
接下來做一款更簡單的🤓
1⃣️市場買的冷凍半成品薯條🍟
2⃣️直接丟進預熱好的空氣炸鍋,直接按選單薯條鍵,烤10-15分鐘,中間扒拉下翻面一次,出鍋,搭配番茄沙司,開吃~
3⃣️傻瓜式操作,很好吃,麥當勞的味道~
如果是自己切的土豆條,烘烤時間要延長一些洗一個紅蘋果🍎,切掉頭部1/4,用勺子🥄挖掉內心連同蘋果核,用一個牙籤或小刻刀刻一個圓潤的字母“M”,放入薯條🍟,哄小朋友必備哦🎁
⚠️(忽略我刻的太有稜有角了,如果提前做好,把蘋果🍎浸泡清水裡,防止氧化變色)開吃~
再來做一款同樣很簡單的🤓
1⃣️冷凍半成品雞翅,雞排,雞柳,雞米花,還有醃好的整隻雞。
2⃣️解凍5分不刷油,直接丟進預熱好的空氣炸鍋,傻瓜式操作,全部按選單雞翅鍵,烤15分(全雞要延長5-10分)中間翻面一次,烤好出鍋開吃~
真是和麥當勞味道無差啊~不需要墊錫紙,還可以過濾掉多餘的油脂,少油低脂更健康,這麼說很適合減肥和低脂飲食的寶寶哇~無油空氣炸,減肥者的福音,而且鍋子內膽是不鏽鋼的,超好清洗。
做好的雞翅~流口水了嗎
雞柳~雞米花~蘸點番茄沙司,沙拉醬開吃~
烤全雞,雞排,撒點黑胡椒,孜然粉,辣椒粉,開吃~
一會再用雞排做個香辣雞肉堡🍔~
咦,好像少什麼,怎麼沒有單獨的雞腿🍗,哦~是我忘了買,哈哈哈
接下來同樣是一款非常簡單的小吃🤓
1⃣️冷凍半成品骨肉相連。
2⃣一小碗清水把竹籤提前泡下減少烘烤時糊的可能,後來覺得自己好傻,直接包錫紙不就好了嗎,咳……
3⃣丟進預熱好的空氣炸鍋,按雞翅鍵或者調溫度180度,烤15分鐘左右,中間翻面一次,熟的更快。烤好出鍋開吃~
接下來做一款稍微有一丟丟難度的燒烤🤓
1⃣️愛吃的食材洗淨,我選擇的西蘭花🥦,貝貝南瓜🎃,玉米🌽,聖女果,香菇🍄,大蝦🦐……
2⃣️處理食材,大蝦🦐去除蝦線,其他蔬菜該切塊兒的切塊兒,該切段兒的切段兒~我選擇的這些食材好像不太適合燒烤,因為我的飲食習慣打算烤低脂時蔬,後來我的胃又指引著我調了個燒烤料汁,嗯,將就吧……
3⃣️大家最好在這基礎上再安排上燒烤常見的食材更好吃,例如豆卷金針菇,土豆片,韭菜,藕片,火腿腸,各種丸子類……
4⃣️空氣炸鍋內膽包錫紙,這次要包錫紙了,因為一會有料汁……處理好的食材擺放在鍋裡,順便放入幾瓣大蒜。
5⃣️調燒烤料汁:碗裡➕蒜末➕辣椒末➕白芝麻➕蔥花,潑熱油爆香,接著加入鹽➕白糖➕生抽➕香醋➕蠔油➕黑胡椒➕五香粉➕孜然粉➕小茴香,攪拌均勻,調成酸奶的稠度或者番茄沙司的稠度都可以。自己嘗一下口味鹹淡合適就好,靈活掌握,愛吃的多放點,不愛吃的不放。
6⃣️調好直接淋在食材上,可以用刷子刷均勻。
7⃣️放入預熱好的空氣炸鍋,180度烤30分鐘左右。中間翻動食材一兩次,把底下的翻上來。吶,出鍋了……
摘兩支迷迭香放上味道也很好,烤的聖女果我愛了……想做油浸小番茄了,想到這,又想做佛卡夏了,哦,那還想做披薩🍕~
接下來!要做🍎蘋果派了!
1⃣️蘋果大概350克洗淨擦乾不用去皮,先切條再切丁。
2⃣️鍋裡融化20克黃油,放入蘋果丁翻炒變軟,加入20克白糖➕20克馬蘇裡拉(可不放),再翻炒幹一點➕牛奶澱粉勾芡(5克澱粉➕20克牛奶),翻炒幾下變粘可抱團就可以出鍋了。
3⃣️盛入碗裡備用。1⃣️冰箱冷凍拿出蛋撻皮,解凍1分鐘直接撕開去掉錫紙,一定要趁沒解凍好儘快去掉錫紙,不要解凍太久會軟的揭不掉。全部揭掉備用。
2⃣️取兩個蛋撻皮變軟後慢慢捏成圓薄片,切成條,用來編網。
3⃣️拿兩隻蛋撻皮慢慢捏一下把直徑擴大一點,深度淺一點,放入適量蘋果餡兒,把剛才切好的條狀編織到上面,邊緣捏合。刷蛋黃液。
4⃣️剩下的全部做成餃子🥟狀了。放入餡對摺捏合就好了,擺放在烤盤上,表面用刀子🔪割開,防止烤的過程爆開。
5⃣️刷蛋黃液,撒黑芝麻,入爐……
(放入預熱好的空氣炸鍋,200度,15-25分。這是之前烤箱做的圖,沒寫方子,這次我只做了2個圓形的,方法一樣)開始做豪華香辣雞肉漢堡🍔!
漢堡胚用麵包刀從中間切開,底下一片面包先擠番茄沙司➕鋪一片生菜➕一層番茄沙司➕一個香辣雞排➕一層沙拉醬➕鋪一片生菜➕鋪一片芝士片(我忘了放)➕鋪一片火腿➕再擠點沙拉醬➕蓋上面包。蘋果派🍎和香辣雞肉漢堡🍔完成✅
蛋撻不用我教了吧,主頁搜蛋撻,有兩個版本的教程。🙈請忽略有點烤糊的水果撻,一不留神烤過了……烤好的蛋撻皮擺上草莓🍓,水果撻完成✅,也可以擠入打發好的淡奶油,再點綴草莓🍓。
愛心QQ腸~這種小的QQ腸烤好從中間斜刀切開,然後再組裝擺放在一起,用牙籤固定,愛心❤️烤腸完成✅。我沒拍圖,寶寶們用自己智慧的小腦袋腦補一下~
接下來請欣賞~
這口鍋幫我完成的下午茶☕,小吃~
排好隊,可以開始流口水了🤤
來,準備好了嗎
話不多說,我們開始吃了
週末的下午,和姐妹👭4個人窩在沙發裡,吃著下午茶,嘻嘻哈哈聊著天
這時應該再看一部喜劇電影🎬,享受這懶洋洋的週末時光~
哈哈哈,我們比較能吃,大家看到的是其中一部分,大概還有圖中這麼多
我們4人一邊烤一邊吃,太省時間了,這口小鍋子簡直不要太方便~也太適合姐妹小聚了叭,棒呆~
這樣的週末小聚以後要多來幾次,嗯~小聚挺費週末~~一不小心週末就過去了,我現在居然想到了以後帶去野餐……
有沒有誘惑到你~
太滿足了~
不斷研究新🆕吃法,又做了爆漿芝士雞塊
第一次吃,很好吃😋
小貼士
😍烤羊肉串(烤箱版和炭烤版)
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😍早餐輕食機食譜(三明治🥪,鯛魚燒🐟,華夫餅🥞)
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😍隔夜法式厚吐司🍞(高顏值早餐,布丁口感🍮,超簡單)
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😍高顏值荷蘭鬆餅(超快手早餐,下午茶☕️)
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😍早餐,減脂餐,三餐(持續更新)
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