豬肉香菇包子

用料  

豬肉香菇包子的做法  

1. 300克麵粉加3克酵母粉溫水和麵，發至兩倍大。

2. 豬肉剁碎，香菇切碎丁，加入香蔥，薑末，生抽，老抽等所有調料拌勻。

3. 拌均勻後加入少許油，再次攪拌。

4. 冷水上鍋蒸，開鍋後10分鐘

5. 關火後燜5分鐘。