用料
西紅柿 | 1個大的 |
洋蔥 | 1個小的 |
肉沫 | 100g |
冷凍8寸披薩底 | 1個 |
黃油 | 30克 |
番茄醬 | |
鹽 | |
黑胡椒粉 | |
雙匯三文治香腸 | |
山姆什錦蔬菜粒 | |
馬蘇裡拉芝士 |
番茄肉醬火腿披薩🍕(冷凍披薩底)的做法
西紅柿去皮切碎,洋蔥和大蒜切碎,肉沫加生抽料酒澱粉醃一會兒。鍋熱後倒入30g黃油,融化後放入蒜末和洋蔥碎,炒軟後加入番茄碎和番茄醬,直到番茄碎變軟,加入白砂糖,鹽,黑胡椒,繼續翻炒。成品如上圖。(一個8寸的披薩只需要用1/3,剩下的用保鮮膜包好放冷凍,下次吃的時候再熱一下就行,披薩意麵都可以用)
冷凍披薩底抹上一層番茄肉醬
按順序鋪上馬蘇裡拉芝士,火腿片,冷凍什錦蔬菜粒,表面再鋪一層厚厚的芝士。
烤箱預熱200°烤15分鐘,表面蓋上一張錫紙或者油紙,最後3分鐘摘掉。(防止表面芝士烤焦)
厚厚的芝士,超滿足!