薄脆披薩餅底專用！（使用時在餅底撒少許海鹽在塗抹醬料）
用料
| 番茄罐頭 | 400g一罐 |
| 超濃番茄膏 | 125g |
| 細海鹽 | 一小勺 |
| 特級初榨橄欖油 | 一勺 |
| 幹牛至（可選） | 3g |
| 羅勒葉（可選） | 2片 |
自制披薩醬（薄脆餅底披薩番茄醬）的做法
把番茄罐頭湯汁過濾，250g左右果肉用料理棒打勻，然後加入番茄膏，海鹽，橄欖油拌勻。
![自制披薩醬（薄脆餅底披薩番茄醬）的做法步驟圖 第2張]( "自制披薩醬（薄脆餅底披薩番茄醬）的做法步驟圖 第2張")
小貼士
這個是不加熱的哈，因為烘烤的時候就加熱了，餅底撒鹽可以讓醬料味道更濃厚。
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自制披薩醬（薄脆餅底披薩番茄醬）
食譜館
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