我做這個牛排有個小竅門哈，大家想學不😉😉😉
用料
| 西藍花，胡蘿蔔，黃瓜，彩椒 | 少量因人而異 |
| 冷眼牛排 | 1塊 |
| 三色義大利麵 | 按量而行 |
| 橄欖油 | 幾滴 |
| 黃油 | 1塊 |
| 鹽 | 少許 |
| 小青橘 | 3個 |
獨家自制黑胡椒汁牛排意麵的做法
洗乾淨所有西藍花，胡蘿蔔，彩椒，用開水加少許鹽，橄欖油幾滴，焯一遍備用
![獨家自制黑胡椒汁牛排意麵的做法步驟圖 第2張]( "獨家自制黑胡椒汁牛排意麵的做法步驟圖 第2張")
開水煮意麵，用涼水過一遍備用
![獨家自制黑胡椒汁牛排意麵的做法步驟圖 第3張]( "獨家自制黑胡椒汁牛排意麵的做法步驟圖 第3張")
另起鍋，油溫而上，倒入橄欖油，再倒入黃油，把解凍的牛排瀝水後放入煎，煎至稍微變色，再換另一面煎至，等完畢後，盛盤，青橘切半擠汁滴入牛排放在旁邊入味，等待5分鐘。
把焯水好的蔬菜(西藍花，彩椒，胡蘿蔔)和切好的黃瓜片擺盤，往意麵和牛排撒入黑胡椒汁，自制的青橘汁牛排意麵就可以享用了😍😍😍
![獨家自制黑胡椒汁牛排意麵的做法步驟圖 第4張]( "獨家自制黑胡椒汁牛排意麵的做法步驟圖 第4張")
小貼士
青橘汁解油膩的，可以讓牛排嫩而酸爽
![[留學生西餐]之金槍魚西蘭花意麵的做法步驟圖 title=](https://i2.shipuguan.com/9224efd8dbcf6efcc5813b/d92c/de2c/d92cbada8b8c69af93df6a504aaa32d53b9d0d7502faec0e313f71e9aa2dc538e7b907c2c91e5ff291-s.jpg)
