材料和做法都很簡單,試試吧!
用料
蜂蜜 | 4勺 |
番茄汁 | 4勺 |
雞腿 | 4只 |
茄膏 | 4勺 |
芥末籽(增添風味和口感) | 1勺 |
蒜末 | 1瓣 |
鹽 | 5克 |
胡椒粉 | 適量 |
百里香 | 2枝 |
紅糖 | 5克 |
蜂蜜芥末籽好味道雞腿🍗的做法
雞腿洗淨控幹備用。
準備蜂蜜,生蜂蜜最好。
加入蜂蜜和番茄汁。
加入紅糖。
加入芥末籽。
茄膏
鹽、胡椒粉。
全部調味料和雞腿拌拌勻。醃製兩小時。
兩小時後……
烤箱預熱200度,烤30分鐘。再轉150度,烤30分鐘。出鍋前再轉200度烤5分鐘。(這樣的操作會有外脆裡嫩的效果)
出鍋靜置5分鐘,加入百里香裝飾提香。
好味道的雞腿完成了✅
賣相和味道很好呢🌹
小貼士
如果您沒有足夠的時間醃製雞腿的話,可以在雞腿上劃幾刀,幫助味道進去。這樣可以省去很多醃製的時間哦!大概20分鐘就夠了。