將蘑菇烤一下就做好
用料
| 工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸 | 需要數量 |
| 蔥 | 1/2根 |
| 舞菇 | 100g |
| 杏鮑菇（大） | 1根 |
| A 橙醋 | 2勺 |
| A 芥末籽醬 | 1/3勺 |
| A 鹽 | 少量 |
| A 芝麻油 | 1/2勺 |
芥末籽醬風烤蘑菇的做法
準備200度烤箱。把蔥洗淨，剝皮，切為4段（還是大，再切半）。把舞菇用手撕開為小束。把杏鮑菇用手撕開為1.5cm幅5cm長。
準備小碗。把A用料放入碗裡，拌均。把蔥，舞菇和杏鮑菇放入烤盤進入烤箱裡，烤3分鐘。小心燙開啟烤箱，帶手套，把烤盤拿出來，關烤箱門。把蔥，舞菇和杏鮑菇用筷子翻面。烤盤進入烤箱裡，烤2分鐘。（還沒烤熟，就再烤1,2分鐘）
做好了。把步驟2蔥和蘑菇裝碟子，撒上A用料就可以吃。
