好吃
用料
工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml) | 需要數量 |
雞翅根(放鹽,胡椒粉和白料酒) | 800g |
鹽,胡椒粉,白料酒 | 少量 |
土豆(洗淨,削皮,切成一口大) | 650g |
胡蘿蔔(洗淨,削皮,切成一口大) | 1根 |
洋蔥(小號。去外皮。切成5,6mm厚片) | 1個 |
大蒜(去皮,切成薄片) | 2瓣 |
A 雞精 | 1.2勺 |
A 蜂蜜 | 2勺 |
A 白料酒 | 2勺 |
A 芥末籽醬 | 2勺 |
A 鹽 | 1/6勺 |
黃油 | 2勺 |
幹歐芹(沒有也可以) | 適量 |
黃油芥末籽醬風味燉菜的做法
準備碗。將A用料倒入碗裡,拌均。準備能夠用盤子。將土豆,胡蘿蔔和洋蔥放入盤子裡。
用保鮮膜覆蓋。用600w中小火加熱5分鐘。小心開啟。將盤子裡料翻面。
用保鮮膜覆蓋。用600w中小火加熱5分鐘。準備平底鍋。黃油倒入鍋裡,點中火,等待30秒。將雞翅根放入鍋裡,烤至熟。
將步驟1土豆,胡蘿蔔,洋蔥,大蒜和A用料放入鍋裡。火調味小火,蓋蓋子。蒸15分鐘。途中開啟蓋子,翻面。再蓋蓋子繼續蒸。滅火。等待15分鐘。做好了。將步驟2菜裝碗(撒上幹歐芹)就可以吃。