這個愛心小飯團彙集好吃、低脂、營養、賣相好。所用到的食材點手指都掰數不過來。
用料
黑米 | 30g |
紅米 | 30g |
糙米 | 30g |
燕麥胚芽米 | 30g |
黃小米 | 30g |
藜麥 | 30g |
糯米 | 30g |
鹽 | 5g |
海苔 | 30g |
糧醋 | 15g |
營養酵母 | 10g |
沙拉醬 | 20g |
青瓜 | 50g |
紫蘇籽油 | 15g |
芥末 | 3g |
一口吃下十幾種食材,吃完好搬磚!的做法
雜糧提前兩個小時泡發。
其他食材備好。
雜糧泡發好,然後洗淨加水和添鹽煮熟。
青瓜切小塊,把沙拉醬和芥末添上攪拌均勻備用。
把雜糧飯和其他的食材拌均勻。
用愛心磨具鋪上雜糧飯打底,中間添上調好的青瓜沙拉。
再蓋上一層雜糧飯,可愛的小飯糰雛形就出來了。
最後是每一個飯糰蘸上一片海苔片。
小貼士
如果家裡有小孩的,建議和小孩子共同製作,促進親子關係是很好的方式呀。美食和傳遞家庭溫暖,這是最直接有效的方法。