胡麻日本冷豆腐🍶

之前去日料店，吃過一款胡麻豆腐 ，軟糯的豆腐淋入甜鹹芝麻味的醬汁，覺得特別像用豆腐做的甜品，入口即化……回家復刻了一下，發覺就是內酯豆腐淋上芝麻味的沙拉汁製成，很快手方便呀，在家作為小菜很合適呢，分享給大家…

用料  

胡麻日本冷豆腐🍶的做法  

1. 這個菜重要的組成部分就是豆腐跟沙拉汁，有了這兩樣可以說不會做飯的人也可以做的～
   【關於豆腐】超市買來的內酯豆腐，這種豆腐是即食的，不需要在經過加工，開啟就能吃。不過這種豆腐比較軟，入盤時需要小心，開啟倒扣在盤中（可以倒扣之前把盒子四角用剪刀✂️剪一下，排下氣，豆腐會自己滑出來）
   【關於沙拉汁】在超市買的丘比牌“培根芝麻口味沙拉汁”，一定要買這個味道啦，口味會比較搭，這個沙拉汁是液態的，不像醬是固態的，口味是鹹甜口感，不會很膩，平時拌蔬菜沙拉或者麵條都可以用的，可以給冰箱備一瓶

2. 豆腐入盤後，在豆腐上淋入沙拉汁，只要覆蓋上就好，如果你喜歡口味濃郁的，可以多淋一些

3. 在撒上一把海苔芝麻碎，如果你有木魚花也可以撒一些，就是平時吃章魚小丸子上撒的那個呦～

4. 做好後可以放到冰箱冷藏十幾分鍾在拿出來，口感冰冰涼涼會更好吃，嗯，平時配個壽司，或者平時作為小菜配粥都很合適呢，不過宇航員先生這次是配☕️，🍞啦，是不很簡單，收藏起來有空做一下