深圳的夏天簡直了,煲湯啥的根本喝不動,這道菜可口又減脂,天天吃都不膩!
用料
雞胸肉 | 2塊 |
檸檬 | 1個 |
金針菇 | 1把 |
黃瓜 | 2根 |
香菜 | 1把 |
小米辣 | 5根 |
薑末 | 少許 |
減脂餐手撕檸檬雞胸肉(夏天必備超簡單)的做法
雞胸肉洗淨,劃幾道,冷水下鍋,丟入幾片姜,倒入少許料酒,煮全熟後放涼。
把準備好的香菜切碎,金針菇煮熟放涼,黃瓜洗淨切絲,雞胸肉撕成條,還有小米辣和薑末,加鹽,生抽,糖,陳醋,然後帶上手套攪拌抓勻,一定要把檸檬擠出汁,讓它充分入味。如果你問我調料放多少,我的回答是:隨意哈哈哈哈。
攪拌均勻後封上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時左右就可以啦!
開吃!
小貼士
這道菜做法簡單,用料也很隨意,看個人口味喜歡吃什麼就加什麼,一次性多做一點用密封盒裝好,當宵夜吃也不長胖哦哈哈