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茭白炒毛豆 減脂又鮮美

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茭白炒毛豆 減脂又鮮美的做法步驟圖

最近沉迷於減脂增肌,偶然發現茭白和毛豆都是纖維含量很高的蔬菜,原來這道家常菜如此適合減脂人士~~記錄下來。

用料  

茭白 3根
毛豆 100克
醬油 適量
蠔油 少許
蒜末 少許

茭白炒毛豆 減脂又鮮美的做法  

  1. 毛豆洗淨焯水斷生。
    茭白切丁。

    茭白炒毛豆 減脂又鮮美的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋冷油,減脂期可以換成橄欖油,少放~
    下蒜末炒香。

    茭白炒毛豆 減脂又鮮美的做法步驟圖 第3張
  3. 下茭白丁翻炒

    茭白炒毛豆 減脂又鮮美的做法步驟圖 第4張
  4. 加點水2分鐘。

    茭白炒毛豆 減脂又鮮美的做法步驟圖 第5張
  5. 下毛豆,放醬油,少許蠔油。繼續燜4-5分鐘。

    茭白炒毛豆 減脂又鮮美的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋啦~~

    茭白炒毛豆 減脂又鮮美的做法步驟圖 第7張
TAG標籤:#鮮美 #茭白 #減脂 #毛豆 #