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用料
健康快手美味簡單番茄燒魚的做法
魚斜切,撒鹽,入鍋內煎。
準備醬汁:蔥切碎,洋蔥切碎,番茄切丁,蒜末,香菜碎,一起放入碗裡,加入糖,水,醬油,香油,攪拌均勻。入冰箱冷藏可以作為冷盤直接吃了。
魚一面煎好後,翻面,倒入醬汁,蓋上蓋子燜煮。
收汁一半時,用勺子盛湯汁,往魚身上淋。盛盤
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