秋風起,要長膘
不!我不能再胖了!眼看著就要脫離微胖隊伍,我覺得需要一丟丟搶救...
看看冰箱,番茄沙巴魚安排!
P.s. 沙巴魚建議不要買醃製過的喲,這回用的是半成品咩有放鹽,還是覺得有點鹹,自己醃的話也就料酒,鹽,白胡椒抓一抓,還能少吃點新增劑(●°u°●) 」
用料
番茄 | 2個 |
沙巴魚 | 280g |
紅蔥頭 | 2個 |
蔥末 | 隨意 |
番茄沙司(可省) | 2勺 |
油 | 2勺 |
白胡椒 | 隨意 |
叕開始減肥了-亂燉番茄沙巴魚的做法
需要兩個番茄,兩個紅蔥頭(在冰箱的角落被發現),當然洋蔥完全完全OK,和一些化了凍的沙巴魚。
番茄洗乾淨,頭上開個十字,給它們頭朝下泡到開水裡頭,等它們熱了就脫它們衣服,嘿嘿(º﹃º )
以下是廢話:
我為啥買了這款魚呢,純屬腦子一熱,一看,哎喲喂,這不是光明集團的產品,沒想到除了牛奶主業,居然還發展了海產品副業,so好奇使我剁手,本來以為就是冷凍的魚肉…NONONO,我還是太天真了,請看下圖和我想的不一樣嘛(;一_一)
難道是開啟方式不對,下回用下單純的魚肉做好了,脫番茄衣服,不要擔心它會含羞,一會它們和其他小夥伴會在鍋裡變成熟“人”
都切成塊塊
魚肉裡放點白胡椒抓抓(個人癖好)稍微吸一下魚肉上的水分
鍋裡一勺油熱後,放下去煎一下下
煎到微微變白有點捲曲就盛起來
這裡煎魚居然沒有圖!
一定是魚遊的太快,直接下鍋了然後再一勺油熱後,炒番茄
需要炒到起沙的狀態放紅蔥頭,如果喜歡紅蔥頭微微刺激的味道的和香氣的,可以再晚些放
我不是太喜歡洋蔥科的,但是再不吃就放壞了的說,那就早些去和番茄做伴吧(›´ω`‹ )增加一點口感,加一點番茄沙司
這裡有有糖,我就不再追加糖了然後放魚,咕嘟到完全白白
紅配綠,加點蔥
好好吃飯,才會瘦
番茄真是蔬菜裡的交際花了
炒蛋,燉肉,煮湯,燒海鮮,涼拌…
像番茄君學習