輕食·番茄燒茄子燕麥糙米飯（健身餐）

最愛的好吃不胖一碗端！

燕麥糙米藜麥飽腹又有嚼勁，
配濃郁但低脂的番茄燒茄子濃湯，
還可以加點滷牛肉、雞胸肉，

蛋白碳水都有了，飽腹、熱量低，升糖慢，還滿足了味蕾！


為了簡化食譜，番茄燒茄子請移步_title_a
也是很簡單的！

用料  

輕食·番茄燒茄子燕麥糙米飯（健身餐）的做法  

1. 糙米、燕麥米、藜麥按喜好隨意混合，淘洗乾淨後，浸泡10-12小時，
   （我一般早上淘米，預約電飯煲下午煮，剛好可以泡10小時。
   或者晚上預約好，早上煮。都是省時的辦法）

2. 按比平時煮白米飯多一點點的水，電飯煲雜糧/糙米程式煮好。（可以一次性多煮一些，分裝凍起來，每次吃的時候微波爐2分鐘解凍就行啦）

3. 另備滷牛肉隨意切碎/撕碎，或白煮雞胸肉撕成條。
   （我一般是一次性提前滷一些牛肉或白煮雞胸，分裝冷凍，要吃的時候提前幾小時冷藏解凍）

4. 煮好的米飯，淋幾大勺番茄燒茄子湯汁，加入肉類，拌勻，開吃！

5. 燕麥米很有嚼勁，藜麥又有類似魚籽的爆珠口感，配上濃郁的🍅🍆湯汁和肉，一口滿足！

小貼士

上班族、帶飯黨為了省事，其實雜糧米也可以一次性多煮一些，分裝冷凍，
要吃的時候提前一晚放冷藏解凍就行啦，或者微波爐2分鐘。