用清蒸的方式做雞胸肉，既沒有煎的油膩，也沒有煮的柴木，超級棒！適合健身的人吃！
用料
| 雞胸肉 | 2塊 |
| 鹽 | 少許 |
| 蔥 | 3根 |
| 老薑 | 6片 |
| 料酒 | 2勺 |
雞胸肉去除脂肪，洗乾淨放在碗裡，倒入料酒，用鹽抹勻，碗蓋上保鮮膜放入冰箱醃製一晚。
從冰箱拿出來，洗去多餘的鹽。在雞胸肉上面和下面都鋪上蔥姜，倒入料酒。
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放入蒸鍋內蒸20到30分鐘。
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出鍋開吃，真的是鮮嫩多汁！
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超鮮嫩清蒸雞胸肉
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