我是看的年糕媽媽的食譜搬過來的,中間略有改動,不過還挺好吃,就等妞妞起來吃飯了
用料
牛肉 | 100克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
洋蔥 | 半個 |
米飯 | 半碗 |
毛豆 | 30粒 |
葡萄乾 | 20粒 |
玉米粒 | 30粒 |
土豆 | 半個 |
水 | 剛剛沒過所有食材 |
生抽 | 3勺 |
牛肉手抓飯1歲以上及成人的做法
大米提前泡發半個小時(葡萄乾跟大米一起泡發)洋蔥,胡蘿蔔,土豆切丁
鍋中放油,下入牛肉翻炒,發白了放入洋蔥至洋蔥鬆軟放入
關火把炒好的牛肉洋蔥放入電飯煲,然後放入胡蘿蔔,土豆,毛豆粒,玉米粒,最後放入泡好的大米葡萄乾,加水,剛剛沒過所有食材就好,米有顆粒感的才好吃,按煮飯鍵。
開吃,我已吃了一碗了,好吃的不行(該飯為甜鹹口)小寶寶要吃的話可以用搖飯器給他搖成小丸子,我覺得沒必要
小貼士
根據自己寶寶的咀嚼能力,最後自己先試吃,我用的是電壓力鍋,煮出來的豆子跟玉米都很軟可以放心食用,我個人感覺放點生抽好點,第一上色,第二有一點點鹹味孩子更容易接受,一歲以下儘量不要吃鹽,一歲以上也應該控制鹽的量