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涼拌黃瓜(成人)
05-09
學校要求寫日記,涼拌菜。於是根據下廚房佟小鶴食譜雞蛋黃瓜冷盤改編。感謝原作者。用料雞蛋一個黃瓜倆根洋蔥適量糖香蔥油鹽胡椒粉老乾媽味精涼拌黃瓜(成人)的做法雞蛋打散,鍋刷油,把蛋液倒進去,加點鹽,煎個蛋餅。煎好切小...
酸湯肥牛米線(寶寶兒童及成人款)
05-21
酸湯開胃,一款簡單的酸湯肥牛米線,做成不辣和辣兩版,孩子和大人都可以吃得很開心,廚子自然更開心。用料西紅柿2個姜3片蒜3瓣豆腐絲適量青菜適量肥牛1盒西芹1根米線按需鹽適量白醋一小勺生抽一勺小米椒1個小蔥適量糖1小勺...
核桃派(成人學校版)
02-25
第四次課,派底同蘋果派用料低胚黃油60克糖粉30克奶粉5克蛋液12克麵粉100克餡料砂糖20克麥芽糖20克黃油10克蛋1個核桃仁80克道具:菊花派盤一個用具:擀麵杖,刮刀,小盤子核桃派(成人學校版)的做法低胚同蘋果派底,將黃油和糖粉...
成人風味苦巧克力吐司--麵包機一鍵製作
02-26
自從入手好用的麵包機之後,這個小家電就沒被閒置過。週週2條的製作,偶爾還有鄰居想吃客製的~😂用上100%比利時嘉麗寶苦巧克力,整條麵包糖份放得少,剛入口時先是可可的微苦散開,嚼著嚼著甘甜味兒就迸發了,反而欲罷不能⋯很喜...
巧克力曲奇(成人學校版)
02-25
學校第四節課,為了方便考試,特整理分享。用料黃油100克糖粉70克蛋液35克可可粉10克低筋粉125克用具:裱花袋,裱花嘴成品S形20片巧克力曲奇(成人學校版)的做法左手刮刀,右手快速混合打發黃油糖粉,至白色後分3到4次加入蛋液,快...
蘋果派(成人學校版)
02-28
自從買了烤箱,就開始了我的烘焙敗家事業,一直都是在下廚房或者百度搜配方及方法,自學,經常烤糊,或者不成功。經過同事瞭解,附近可以學習烘焙(上海),而且政府有補貼,考試合格後可以拿到國家承認的西點初級烘焙師的證書,和返還的...
🔺成人篇‼️芥末花甲🥢不想停筷子的好吃
03-20
芥末花甲,是常出現在我家餐桌的一道菜。夏天喝杯冰啤,來份芥末花甲,真的yyds‼️朋友到家小聚,來份芥末花甲,有顏值,有味道,請客必備✌🏻️做法超級簡單,真正的快手菜。廢話不多說,上菜啦!用料花甲750g小米椒50g香菜50g蒜7個芥末10g...
🔺成人篇‼️砂鍋🍲煲豆腐🌈超級下飯的一道豆腐菜
04-08
好久沒有更新菜譜了,今天給大家更新一道我家大朋友,小朋友都非常愛吃的一道菜——砂鍋煲豆腐。天氣漸漸涼了,來一份砂鍋菜,吃得超級暖和。豆腐的營養價值很高,很適合小朋友吃。我家做這道菜,放了3個小米辣,家裡有不吃辣的小...
成人米酒雪芭:豆漿酸奶撞米酒,一場風味獵奇
03-16
完整配方及更多內容,詳見微信公眾號:落甜用料酒若干成人米酒雪芭:豆漿酸奶撞米酒,一場風味獵奇的做法豆漿酸奶米酒雪葩...
饞哭隔壁小孩的蛋炒飯(兩個成人量)
02-07
用料雞蛋2個(愛吃可以多放倆別放太多)胡蘿蔔半根切細丁豇豆(沒有就不用)兩三根切細丁洋蔥跟胡蘿蔔量差不多切丁豌豆(沒有就不用)點綴作用少許米飯兩人份(一人份的話注意等下調料減半)耗油一勺半料酒一勺胡椒粉少許雞精少許醬...
家庭裝重芝士pizza(8個成人份量)
10-10
這個pizza太大了,家庭裝,哈哈!用料高粉(主麵糰)200克低粉(主麵糰)200克酵母(主麵糰)4克橄欖油(主麵糰)20克水(主麵糰)260克鹽(主麵糰)5克馬蘇裡拉芝士若干片狀芝士(就是夾麵包的)8片(切成絲)喜歡吃的料隨便芝士粉隨便家庭裝重芝士pizza(8...
韓式炒魷魚絲(成人甜辣版)
03-14
上週分享了兒童版不辣的炒魷魚絲,這周分享一道爸爸媽媽愛吃的又甜又辣的炒魷魚絲,一樣是超級簡單,10分鐘以內能完成。一樣是可以放入冰箱一兩週不變味,快快做起來吧~用料魷魚絲(진미채)200克炒拉醬(마요네즈)1.5勺醬油(진간장)...
西紅柿肉醬面(寶寶成人款)
05-21
萬能的西紅柿肉醬,可以煮掛麵,可以炒義大利麵,小寶和哥哥都很愛,連家裡那位對面條不感興趣的爹都能吃上一大碗,你值得擁有。用料西紅柿2個肉沫300克薑片3片大蒜3瓣橄欖油適量小蔥適量根料酒一勺鹽適量生抽1勺花椒油適量水...
懶人自制風乾牛肉乾(成人磨牙棒)
07-26
天氣慢慢熱起來了,嘴裡總是沒味。腦子裡不知道怎麼就整天轉著“我要吃肉肉,我要吃肉肉”。為了飽自己長時間的口腹之慾,就來做風乾牛肉乾吧。說起風乾牛肉乾,第一次吃到還是老爸出差內蒙古帶的伴手禮。作為以前總是吃小粒...
無澱粉雞胸肉丸- 成人減脂 孩子配餐必備
07-27
雞胸肉是高蛋白低脂肪的好物,但是做不好要麼柴了,要麼沒味兒。麻山藥健脾養胃但是孩子不喜歡吃,為了口味營養兼得,發現了這種絕妙的搭配,大人孩子都喜歡,所以推薦給你呀!今後冰箱裡又多了一種常備速食食材,嗯!你值得擁有哈😋用...
辮子包(成人學校版)
02-15
烘焙西點初級,第三次課用料麵糰1配料高筋麵粉250克砂糖45克蛋液15克奶粉8克酵母5克麵粉改良劑2克水125克2配料黃油20克鹽3克辮子包(成人學校版)的做法將配件1的所有物料加入和麵機,低速打面。打成麵糰後加入黃油,打發至...
空氣炸鍋版寶寶烤串&烤箱版成人烤串一起擼
02-07
擼串要大小一起才熱鬧變著花樣讓寶貝們多吃點肉於是我們烤羊肉串的同時給寶貝們準備了點雞肉串可可愛愛很有態度~用料羊腿一個鹽適量胡椒粉適量辣椒粉適量蛋清兩個孜然粉適量生抽適量辛拉麵調料一包迷迭香精油兩滴雞腿...
黃油蛋糕(成人學校版)
02-25
第四次上課的作品用料黃油108克糖粉108克蛋液108克低筋粉120克泡打粉1克黃油蛋糕(成人學校版)的做法準備好黃油和糖粉,左手拿刮刀,注意左手勿弄髒。糖粉和黃油如圖混合快速混合至黃油發白,加蛋液,快速攪拌,蛋液分8-9次加入...
寶寶疙瘩湯、成人也可。快速閃電版
06-26
第一次寫、照片也不行、覺得這個挺快挺適合快速做小孩飯。老婆不會做飯、但要求較高、早了不行晚了不行所以孩子午覺一醒快速能出菜的我感覺這個不錯。用料西紅柿個適當蝦適當只青菜適當顆麵粉少許鹽、醬油、蠔油、少...
12月➕寶寶輔食—肉裹芋頭條(成人也可以吃)
03-02
我很喜歡香糯的芋頭,👧🏻吃了好幾條用料芋頭1個肉沫適量澱粉一小撮輔食油幾滴12月➕寶寶輔食—肉裹芋頭條(成人也可以吃)的做法荔浦芋頭洗淨削皮,切成條肉沫用澱粉醃一下把肉沫裹在芋頭條上,兩頭露出來一些上蒸鍋蒸10-15分...
酸奶溶豆(成人脫脂奶粉版)
09-09
最近對酸奶溶豆有了興趣,看了幾個方子試做了幾次後針對加料翻拌時容易出現消泡進行了修改,修改後有明顯的酸奶味道且不易消泡,更適合萌新。用料藍莓酸奶20~30克(酸奶口味隨意選擇)經過多次驗證,脫脂酸奶更好。(克數多少要看酸...
🔺成人篇‼️韓式肥牛白菜🥬煲🌈太適合冬天的一道菜🔥
04-16
一到冬天,我家就特別愛吃這種煲,一是簡單方便,更重要的,在這麼冷的天,來一份煲,真的暖胃又暖心❤️這道肥牛白菜🥬煲是我家常做的菜。每次做這道菜,我家小朋友就特別愛吃❤️,每次都能吃很多飯,超級下飯!!用料白菜7片金針菇1把肥牛25...
花朵溶豆(成人奶粉版)
02-22
看著小孩吃的溶豆很好吃的樣子,全家都想吃,家裡買一罐脫脂奶粉或者嬰兒奶粉也沒必要,況且還看到有人買回來還消泡的,就結和了所有相關食譜做出了這個溶豆,單吃中間的蛋黃部分不是很好吃,但是一起吃口感很不錯,還有淡淡的酸奶...
紅豆土司(成人學校版)
02-25
家裡有娃,總會想著給娃弄好吃的,經朋友介紹,有專業的班可以學習,還有政府補貼,如此機會,跟小夥伴一起學了。第一次課內容(補)用料配方1高筋粉300克砂糖50克蛋40克奶粉10克酵母7克麵包改良劑2克水120克配方其餘物料黃油(無鹽...
成人菜——韓國泡菜燉牛仔肉
11-03
超級下飯的泡菜牛肉,因為家裡很多牛仔肉,老是做黑椒牛仔骨牛仔肉,都吃膩了,換一個超級下飯開胃的做法,這個湯汁泡飯都能吃兩碗!老媽已經吃到扶牆了用料牛仔肉適量韓國泡菜半包韓國辣醬2勺年糕適量土豆2個豆腐2塊洋蔥適量姜...
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