用料
裙帶菜 | 1小把 |
嫩豆腐 | 1/3塊 |
鮮蝦 | 2只 |
蛋清 | 半個 |
寶寶醬油 | 1小勺 |
寶寶番茄醬 | 1小勺 |
寶寶耗油 | 1小勺 |
澱粉 | 半勺 |
鬆鮮鮮 | 1小勺 |
一歲以上寶寶的裙帶菜蝦滑豆腐湯的做法
準備好所有食材,鮮蝦去殼剁成蝦泥,加入澱粉和蛋清撹成蝦滑,蝦頭洗乾淨備用
鍋中熱油,下入蝦頭,炒出蝦油
下入裙帶菜翻炒幾秒
加入清水煮開
倒入番茄醬、醬油,撈出蝦頭扔掉
下入嫩豆腐煮開
下入蝦滑,蝦滑整理成孩子適應的大小
煮熟蝦滑後,倒入耗油,攪拌均勻
出鍋裝盤
小貼士
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