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自家家常菜譜,自留
用料
家常茄子面的做法
番茄切丁
茄子切丁泡水
鍋中放蒜片炒香
放入茄子丁炒軟
倒入兩勺生抽,適量鹽翻炒均勻
放入番茄丁炒勻
放入1勺糖,半碗水
番茄軟爛➕2勺番茄醬
湯汁濃稠關火,出鍋前放入蒜末
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