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用料
紅蘿蔔絲餅的做法
紅蘿蔔去皮擦成絲,洋蔥,蔥白切碎。熱鍋冷油爆香蔥末和洋蔥,下紅蘿蔔絲翻炒至軟調味盛起,打入雞蛋,加入全部配料攪拌均勻。
取一半食材分成小塊入平底鍋煎熟。
另一半食材入烤盤烤,華氏375度烤15分鐘,取出噴上油,續烤2-3分鐘即好。
撒上少許芝麻更香
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