用料
| 白蘿蔔 | 1根 |
| 大蒜 | 適量 |
| 雪菜 | 少許 |
| 豆腐乾 | 8片 |
| 小米辣 | 2個 |
| 麪粉 | 500克 |
| 酵母 | 少許 |
| 蠔油 | |
| 味極鮮 | |
| 芝麻油 | 少量 |
| 鹽 | |
| 雞精 | |
| 白糖 | 1湯匙 |
| 玉米油 | 看自己的菜量放 |
蘿蔔絲菜餅的做法
蘿蔔擦絲放鹽，醃製20分鐘左右
![蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第2張]( "蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第2張")
擠掉醃製出來的水分，一定要擠幹噢
![蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第3張]( "蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第3張")
把所有材料放入盆中，加入調料，根據個人口味調勻即可
![蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第4張]( "蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第4張")
準備麪粉，放入酵母，爲了餅皮更加軟糯，放涼後餅也不會發硬
![蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第5張]( "蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第5張")
揉成麪糰，表層刷油醒發，我醒發了30分鐘
![蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第6張]( "蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第6張")
切成大小差不多的小劑子，刷了油醒發，所以揉起來一點也不粘
![蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第7張]( "蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第7張")
擀成中間厚，邊上薄
![蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第8張]( "蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第8張")
包餡料
![蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第9張]( "蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第9張")
出鍋啦，可以開吃啦
![蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第10張]( "蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第10張")
一口下去，都是餡，皮薄，又軟又有嚼勁
![蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第11張]( "蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第11張")
都是菜，哈哈
![蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第12張]( "蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第12張")
看到了嗎，皮是超薄噢
![蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第13張]( "蘿蔔絲菜餅的做法步驟圖，蘿蔔絲菜餅怎麼做好吃 第13張")
