把雞脯肉切成薄片子,用刀背在雞脯肉正反面上敲打一遍,然後放入碗中加入食鹽、一勺蠔油、一勺料酒、少於五香粉攪拌均勻後醃製半小時。
起鍋燒油,把醃製好的雞脯肉放入鍋中煎制,等到煎制兩面金黃用筷子可以輕鬆插穿後就可以啦。
在按板上鋪上保鮮膜,先鋪上生菜再鋪上一層米飯,在米飯上可以撒上少於食鹽,再鋪上煎好的雞脯肉、切好的黃瓜條西紅柿片,鋪好所有食材後再上面淋上一點兒沙拉醬,就可以用保鮮膜把它們緊緊的捲起來了哦,這份減肥又營養的飯糰就做好了。
用刀從飯糰中切開,哇是不是顏色層次分明很好吃的樣子呀,嗯…吃上一口感覺和壽司挺像~( ̄▽ ̄~)~