用料
八爪魚 | 適量 |
五花肉 | 適量 |
洋蔥 | 適量 |
大蔥 | 適量 |
大蒜末 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
韓式辣醬 | 適量 |
醬油 | 適量 |
青梅汁(可選) | |
水怡 | |
生薑粉或生薑末 | |
料酒 | |
韓式辣椒粉 | |
白砂糖 | |
胡椒粉 | |
香油 |
韓式辣炒八爪魚(魷魚)➕五花肉(三時三餐Eric菜譜,記錄僅供自己查閱)的做法
用清水沖洗八爪魚並去掉八爪魚的牙齒
用麪粉用力搓洗八爪魚,去除表面的髒東西和異味
再次用清水沖洗
如圖
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