貝貝南瓜蒸蛋-超簡單

用料  

貝貝南瓜蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋-超簡單的做法  

1. 貝貝南瓜洗淨，放在盤子裏，表面稍灑一點水，微波爐高火3分鐘，開門散下熱氣，再加熱3分鐘。
   南瓜就熟了。

2. 南瓜從中間切一刀，橫切豎切都可。
   挖出南瓜瓤和部分南瓜，可以做成南瓜豆漿配餐。
   

3. 在南瓜碗裏打入一個雞蛋，
   冷水上鍋蒸15分鐘。

4. 出鍋，此時雞蛋是特別嫩的溏心蛋狀態。在雞蛋上撒一點生抽。
   
   一勺子挖下去，混合着南瓜的甜和雞蛋的鮮，味道好極了。