跟風，做給家裏人吃
用料
| 中筋麪粉 | 500克 |
| 雞蛋液 | 65克 |
| 白糖 | 60克 |
| 鹽 | 3克 |
| 水奶（常溫） | 188克 |
| 蜂蜜 | 25克 |
| 酵母 | 5克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 油酥 | |
| 玉米油 | 75克 |
| 中筋麪粉 | 150克 |
鬆香脆麻花的做法
除了油酥部分，全部材料放進攪面機和成團
![松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第2張]( "松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第2張")
揉至這樣醒20分鐘再繼續揉麪，把面揉光滑，用揉麪機揉了20分鐘
![松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第3張]( "松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第3張")
揉至這樣光滑麪糰蓋上醒20分鐘待用，
![松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第4張]( "松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第4張")
這是攪拌好的油酥，蓋上待用
![松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第5張]( "松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第5張")
醒好的麪糰塗上油酥，將麪糰對摺過來，捏緊邊緣，
![松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第6張]( "松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第6張")
同樣在麪皮的一邊均勻塗上油酥，再把面對折，同樣捏緊邊緣，再把面擀平，大概5釐米厚
![松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第7張]( "松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第7張")
這樣切條，再把它們分別搓成卷條捲起來捏緊，
![松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第8張]( "松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第8張")
盤子刷油，放上搓好的麻花
![松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第9張]( "松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第9張")
這是上層熱水，在烤箱調發酵溫度35度左右發20分鐘即可下油鍋炸
![松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第10張]( "松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第10張")
油溫大概6成熱，關小火慢慢炸，注意常翻動，纔會上色均勻
![松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第11張]( "松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第11張")
越炸會發現越蓬鬆，得注意火候，很容易黑的，
![松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第12張]( "松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第12張")
炸至這樣上色均勻即可出鍋
![松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第13張]( "松香脆麻花的做法步驟圖，松香脆麻花怎麼做好吃 第13張")
