蓬鬆大麻花

用料  

蓬鬆大麻花的做法  

1. 將所有材料混合攪拌均勻，水可酌減

2. 要搓的細一點，不能太粗，不容易熟，不能太細，容易幹。

3. 油溫5成熱，輕微泡下鍋，小中火炸，要轉動麻花，讓受熱均勻。

小貼士

純記錄，5斤面的大麻花。