當季食蔬菜🥬空心菜

每年開春 迎夏的時候 就很喜歡 空心菜
空心菜

都是小時候的記憶

那個時候 都是小時候家常菜

爸爸媽媽做飯

如今 我也是當媽媽的 也爲自己孩子開始 做飯

也許這就是傳承
樸實無華的 平平淡淡 普通的生活

更加珍惜
尤其是經歷過
才更加感恩

用料  

當季食蔬菜🥬空心菜的做法  

1. 因爲疫情 所以買到當季菜 已經很不容易
   有點蔫
   
   可以放在水裏泡一泡
   
   洗乾淨
   葉子 本來可以吃點
   但是這次葉子基本都蔫了
   
   
   
   

2. 空心菜 最好是斯開 這樣味道更好
   
   

3. 很簡單
   油炒一下 五分鐘 大火
   
   少許鹽巴
   
   然後 二分鐘小火
   
   直接出盤
   
   可以配一點青椒炒
   
   下飯菜
   
   素食
   
   簡單可口