值班的時候點外賣老來不及 就想自己帶便當叭
日常健身之後看見沙拉醬是要命的
參考了很多配方做了這個沒有沙拉醬的土豆泥
時間也不需要很長 等待的時間裏還可以準備別的
用料
土豆1 | 個 |
牛奶50 | 克 |
鹽一勺 | |
雞蛋1個 | |
玉米粒雞胸肉西紅柿隨便吧 |
沒有沙拉醬的低脂土豆泥的做法
土豆洗淨去皮,切成厚0.5cm的片,直接放在鍋裏蒸10min。能戳透的時候關火取出
放在碗裏拿勺子壓散,加鹽和黑胡椒,拌一拌加牛奶。這裏我的牛奶是一點一點加的。不拘泥於多少。邊加邊拌勻直到達到自己喜歡的黏稠度就可以啦。
在碾土豆泥的過程裏可以煮雞蛋和玉米粒,切西紅柿丁黃瓜丁之類的。雞胸肉我用的現成的。配料都切成小小塊拌在土豆泥裏拌勻就好啦。
小貼士
我拌土豆泥之前在碗里加了一點點檸檬醬,1/3勺子那麼多就夠。整個土豆泥還有檸檬香遭到了巨大好評😄