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甜鹹的完美融合,日式料理
用料
芝士沙拉焗蝦的做法
蝦背剪開,用刀切到底,只留一層連接皮,去掉沙線內臟。
塗上少許鹽、黑胡椒粉,醃漬半小時左右。
塗抹適量甜沙拉醬,放上馬蘇裏拉芝士,入烤箱中層,200度約10分鐘。
出箱裝盤,可以擺自己喜歡的造型,俺偷了個懶兒。
小貼士
注意:鹽有點就行,鹹了就不好吃了。
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