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芒果小白頭

食譜館 人氣:3.03W
芒果小白頭的做法步驟圖,芒果小白頭怎麼做好吃

用料  

芒果 1個(果肉:60g)
糖粉 12克
冷開水 120克
檸檬汁 3克
小白頭
奶油 50克
糖(奶油) 5克

芒果小白頭的做法  

  1. 芒果去皮

    芒果小白頭的做法步驟圖,芒果小白頭怎麼做好吃 第2張
  2. 芒果和糖粉,冷了的開水,一起放入榨汁機

    芒果小白頭的做法步驟圖,芒果小白頭怎麼做好吃 第3張
  3. 做了四小杯,
    兩小杯芒果的
    兩小杯獼猴桃
    (獼猴桃的話不用加檸檬汁,糖粉變成18克,我用的是偏硬的獼猴桃,特別酸如果是成熟的獼猴桃,可以適量減少糖量)

    芒果小白頭的做法步驟圖,芒果小白頭怎麼做好吃 第4張
  4. 適量奶油加糖先高速後低速打發,裝入裱花袋,撒上一點奧利奧碎

    芒果小白頭的做法步驟圖,芒果小白頭怎麼做好吃 第5張
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