比布丁還嫩滑‼️水嫩Q彈蒸雞蛋羹🍮一次成功

香甜嫩滑的雞蛋羹🥚不僅是餐館裏必點的👍也是家裏大人小孩也很喜歡吃的一道家常菜
而且❗️雞蛋🍳蛋白質豐富，同樣也是減肥人士的最愛✌️這樣做出來的蔥花蒸蛋簡直是入口即化～

用料  

比布丁還嫩滑‼️水嫩Q彈蒸雞蛋羹🍮一次成功的做法  

1. 1⃣️雞蛋打散加適量的水或者牛奶🥛（水的話一定要涼白開！不能用生水！牛奶的話常溫就行，蒸出來更香甜可口）水跟雞蛋🥚的比例2:1
   

2. 2⃣️加一勺鹽🧂攪勻
   

3. 3⃣️過濾一遍
   

4. 4⃣️放蒸鍋上小火蒸二十分鐘
   

5. 5⃣️撒上蔥花，淋上生抽醬油即可