前幾天給孩子做了虎紋壽司,孩子很愛吃。
做法簡單,看了就會哦!!
用料
大米 | 2杯 |
雞蛋 | 3個 |
青瓜 | 半根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
海苔 | 2片 |
火腿腸 | 2根 |
壽司醋 | 1勺 |
鹽 | 少量 |
可愛虎紋壽司‼️附詳細做法的做法
大米洗淨放入電飯煲煮熟,水量跟平時差不多就可以。
(青瓜、火腿腸、胡蘿蔔,切長條)雞蛋放入少量鹽+玉米澱粉+水攪勻過濾,海苔剪出虎紋。
將火腿腸和胡蘿蔔下鍋煎1分鐘,出鍋瀝乾油。
鍋裏刷油,將雞蛋煎熟,底部凝固放入海苔。
煎好出鍋,多餘的邊切掉備用。
煮好的米飯倒入適量壽司醋拌勻。
壽司簾上鋪上一張保鮮膜,放上一張壽司紫菜,鋪上米飯,放入胡蘿蔔、青瓜、火腿腸,擠上沙拉醬捲起來。
放在雞蛋皮上捲起來,接口處刷上雞蛋液,放入鍋里加熱固定。
準備鋒利的刀切成小塊。
可愛又好吃,快試試吧!