米飯殺手軟爛不膩的紅燒肉的正宗做法

實驗過十幾次的配方，我自個兒特別喜歡哈哈，平時只吃一碗飯的我，配上這道紅燒肉，可以吃兩碗半的米飯！用料五花肉400至500克姜5片蔥1大把料酒2勺蘋果醋2勺生抽3勺老抽1勺黃酒3勺冰糖1勺桂皮1小塊八角1個白蔻3顆香葉2片米飯殺...

用料茄子1個豬肉50克料酒1匙生抽適量老抽適量六月香豆瓣醬2匙澱粉適量陳醋適量白胡椒粉適量鹽適量糖適量姜蔥蒜蓉各5克米飯殺手——紅燒肉沫茄子的做法1:）茄子切條、放容器中，加入半匙鹽、用手抓拌均勻，醃製十分鐘，把茄子...

用料五花肉適量生抽1大勺料酒1大勺姜一塊老抽1大勺冰糖10克蠔油1大勺鹽適量滷肉包1個幹辣椒適量八角適量軟爛不膩紅燒肉的做法五花肉先焯水切成小塊用線捆一下，防止滷的過程中肉散掉了把所以材料放入電飯鍋中煲湯鍵，一...

用料五花肉800克冰糖五小塊＋2小塊香葉3片八角1個草果1個老抽2勺生抽2勺姜3片桂皮1塊料酒2勺花椒10粒蔥半根比飯店好吃又健康的（不油不膩軟爛紅燒肉）的做法清水洗淨撈出控水，用廚房用紙吸乾水分，選五花肉中的三花肉，帶皮的。...

紅燒排骨是再普通不過的家常菜了，幾乎人人會做。這道菜的精華在於不用料酒，而是用醋去掉腥味，同時讓排骨好吃不膩。這個方子也適用於做紅燒肉。如果是做紅燒肉的話，不需要焯水，跳過第2步。同時紅燒肉需要長時間燉煮，第8步燉...

用料五花肉冰糖克老抽勺薑片片鹽克料酒勺生抽勺軟爛入味，肥而不膩的紅燒肉的做法五花肉切大塊兒，冷水下鍋，加料酒焯水，水開再煮2分鐘，撇去浮沫，用溫水清洗乾淨備用鍋中放油，下入冰糖，炒糖色待糖冒小泡呈褐色，下入五花肉，翻炒，煸...

用料五花肉克糖克薑片八角個桂皮塊冰糖克醬油勺料酒勺鹽克蔥根香葉片老抽勺生抽勺米飯殺手紅燒肉的做法米飯殺手一碗飯光光...

用料五花肉200克土豆100克姜10片蔥1根八角2個冰糖20克料酒2勺生抽2勺老抽1勺油適量鹽適量米飯殺手土豆紅燒肉的做法五花肉切塊，加1勺料酒和1匙鹽冷水下鍋焯至變色瀝乾備用熱鍋注油，炒香薑片、蔥段和八角放五花肉塊煎至...

上海這一波疫情來勢洶洶，在家囤了好些排骨筒骨五花肉，今天就來做一道米飯殺手——紅燒排骨😄😄用料生抽2勺蠔油勺料酒3勺冰糖30克蒜3瓣老抽1勺肋排500克八角1個桂皮2塊香葉3片小米椒1個生薑6片蔥2根紅燒排骨（米飯殺手）的...

非常適合上班族一道菜，頭天晚上清理好五花肉，焯水後放冰箱，下班回到家把肉燉上再準備別的，半小時就可以開飯了，肉裏還可以根據喜好添蔬菜類，一道菜也可以吃的有滋有味。用料五花肉500克冰糖10克鹽適量生抽1湯勺料酒2湯勺八...

好喜歡吃紅燒肉，試了很多次，終於成功了，趕緊來分享用料五花肉適量姜1片冰糖5顆生抽3勺料酒1勺鹽適量老抽1勺蔥適量香料包1包米飯殺手！紅燒肉的做法準備好食材調料：1勺料酒+3勺生抽+1勺耗油+半勺老抽五花肉放料酒、蔥姜焯水...

用料肉末150克茄子1個蔥2根蒜頭2瓣米飯殺手之紅燒肉末茄子的做法茄子去皮，切成長條，豬肉剁成肉末，蒜頭切碎，蔥白切小粒，蔥葉切段肉末加入少許鹽，少許胡椒粉，少許雞粉，2勺醬油，抓勻醃製一會鍋裏倒較多的油，燒至7成熱下茄子過油炸...

紅燒肉是肥叔的此生最愛也是最拿手的菜餚，可以說爲了燒好紅燒肉不知道嘗試了多少各種各樣的方法和配方，而最終最合肥叔口味的，就是下面這道燒法。五花肉可以用帶皮和不帶皮的，都沒問題，按個人喜好來，如果帶皮，則需要先處理一...

用料帶皮五花肉800克八角3顆花椒6粒薑片4片大蔥2段黃冰糖1大塊生抽3勺老抽3勺料酒10勺食用油少許食鹽適量不放一滴水燉的軟爛不膩的紅燒肉的做法帶皮五花肉切成麻將大小，泡三次水逼出血水，控幹水分備用熱鍋中倒入食用油...

兒子很喜歡的一道菜～做飯手殘星人也能做好的好吃的五花肉，而且不需要一滴油。做法超簡單，一點也不油膩。用料五花肉500克胡蘿蔔一個甜玉米一個冰糖適量花椒適量桂皮半截香葉三片幹辣椒適量八角一個生薑適量大蒜適量生抽...

在中國，大江南北，千家萬戶都有屬於自家的紅燒肉。南方喜甜潤，北方喜醇厚。要問我家的紅燒肉有何特點，我只能簡單的形容，香，肉香，脣齒留香。絕對的米飯殺手，減肥者誤入。用料豬五花肉1000g老抽、生抽、料酒糖、鹽八角、香葉、...

爲什麼你做的紅燒肉，顏色不紅潤，發黑發柴咬不動？今天教你做一道入口即化，肥而不膩的紅燒肉，動手試試吧~用料五花肉適量清水適量油適量八角2個桂皮1-2塊小蔥3根姜3-5片料酒適量醬油適量白糖3勺生抽適量入口即化，肥而不膩的米...

茄子燒的好是非常香的，但是燒不好就會有生茄子味，有幾個重點把握住了，咋做都香！用料長茄子2個肉絲或肉末100克大蒜5瓣蔥花10克姜3片幹辣椒3個花椒10粒十三香2克生抽10克鹽3克菜油100克肉沫燒茄子，要領超詳細，香而不膩，米飯殺...

就一個突然的自我很想吃就去買了食材做做看這個做法做出來的話肉入口即化肥而不膩濃油赤醬非常下飯鮑魚吸收了五花肉的濃郁和自身的鮮香肚子餓的話這道菜足矣用料五花肉克冰糖克老抽勺薑片生抽勺薑片片桂皮塊醬油勺料...

看起來成型但是入口即化的土豆用料土豆1個大土豆蠔油一點點豆瓣醬1勺幹辣椒適量青椒1個蒜苗適量米飯殺手爛糊土豆的做法土豆切長塊碼在鍋裏冷鍋放油蓋蓋開大火煎土豆時不時顛一下鍋給土豆塊翻面直到土豆塊表面有些沙（...

豪吉麻辣川香汁，地道真川味，讓你在家就能方便快捷吃到正宗地道的川式美味！用料茄子1個肉末100克豪吉麻辣川香20克姜適量小香蔥4根蒜6瓣蠔油2勺白糖3克豪吉雞精2勺鹽2克生抽1勺米飯殺手--肉末紅燒茄子的做法準備好食材。...

我真的不知有多久沒買蹄膀了，一是菜場裏沒什麼好豬肉，二是蹄膀太催肥！昨天有人送了我們好些本地豬肉，幾寸厚的肥肉，一看就知道不是幾個月就出欄的激素豬。我分門別類，今天先燒一隻大蹄膀好久沒燒，都不知道怎麼做纔好吃？我打電...

疫情期間需要我們宅家抗疫，動手學燒菜看到家人把菜消滅光，滿滿的成就感！！！哈哈哈，感覺會在燒菜這條路上越走越遠咯！！！🤣🤣🤣用料五花肉500克紅洋蔥1個幹香菇11朵雞蛋10個姜4片大蔥1段花椒粒一小把八角2個桂皮1塊幹辣椒2個香葉1...

用料❤原材料五花肉1000克蔥段20克薑片20克八角2個花椒15粒香葉2片肉桂根一小段❤調味料甜麪醬25克黃豆醬25克生抽20克高度白酒10克冰糖10克鹽3克雞精3克香而不膩，軟爛形而不散的「紅燒肉」傳統做法的做法五花肉切塊，放...

豬蹄無論是燉的還是滷的，都非常美味，外皮滿滿的膠原蛋白，一口咬下去，肉質十分有彈性，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，女生可以多吃點豬蹄，對面板會特別好。我是先用壓力鍋先壓制一陣，讓肉質邊鬆軟，不會那麼難咬。今天這裏介...