寶寶食譜之西藍花雞蛋羹

很多媽媽都發愁寶寶不好好吃菜怎麼辦？我們可以把蔬菜加到雞蛋裏蒸成雞蛋羹，寶寶會很喜歡吃。這裏我用的是西藍花，可以把西藍花換成菠菜，油菜，胡蘿蔔等等。

用料  

寶寶食譜之西藍花雞蛋羹的做法  

1. 準備一朵西藍花，兩個笨雞蛋

2. 西藍花用開水燙一下。

3. 碗裏打入兩個笨雞蛋。

4. 西藍花切碎

5. 倒入雞蛋碗中，加入適量清水攪拌均勻。

6. 碗上覆上一層保鮮膜，用牙籤或者叉子叉一些小洞洞。

7. 上鍋大火🔥蒸10分鐘

8. 嫩嫩的雞蛋羹出鍋了！

小貼士

一定要覆保鮮膜，這樣蒸出來的雞蛋羹會很嫩。