用料
| 茄子 | 0.5個 |
| 蒜（可不放） | 1瓣 |
| 醬油或蒸魚豉油 | 2勺 |
| 醋 | 5勺 |
| 蔥花 | 適量 |
| 辣椒 | 適量 |
健康蒸菜【雞絲茄子】內附茄子不變色小tip的做法
茄子切條和煮熟的雞絲加上鹽上鍋蒸熟
![健康蒸菜「雞絲茄子」內附茄子不變色小tip的做法圖解 做法步驟 第2張]( "健康蒸菜「雞絲茄子」內附茄子不變色小tip的做法圖解 做法步驟 第2張")
所有調料往上一澆裝盤
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健康蒸菜【雞絲茄子】內附茄子不變色小tip
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