「Jaskatvuođa hálddus, mu vuoigŋamat dávistit, juoga savkala munnje ahte leat boahtime.」
用料
糯米粉 | 150g |
牛奶 | 200ml |
芒果 | 適量 |
糖粉 | 適量 |
椰蓉 | 適量 |
#芒果糯米餈#的做法
糯米粉 糖粉中加牛奶
攪拌均勻至無顆粒~
蓋上保鮮膜
放入微波爐叮3分鐘成透明狀
或蒸20分鐘~
糯米糊翻拌一下
稍微放涼後分成小塊~
手上沾些水
把糯米糊小塊搓圓按扁
邊緣可弄的薄一些~
芒果用挖球器挖成小球
包入糯米皮中
合口捏緊 儘量整成球型~
在椰蓉中滾一圈
全部沾上椰蓉就完成啦~
也可以將芒果換成蜜豆
做成蜜豆糯米餈~