用料
五花肉 | 一坨 |
特別辣的尖椒 | 五根 |
洋蔥 | 一小塊 |
生抽 芽菜 糖 |
辣妹子辣妹子辣辣辣🌶️的做法
五花肉解凍 切片(求大神指導怎麼切肉!我是鋸的…)
配菜也切好(這個辣椒 請千萬 用指肚壓着切…不然手指就會像我一下現在痛的要死)碼肉!澱粉 生抽 鹽 一點點油 白糖小半勺!!(劃重點!)大概十五分鐘!
肉先下鍋炒來變色(油會濺起來可以拿鍋蓋擋一下!)
用剩下的油接着炒菜(青椒多炒一哈!不然辣死你!配菜炒好之後倒肉進去接着翻炒 加芽菜(劃重點!芽菜!超市裏面兩塊錢一包的宜賓芽菜!!)然後鹽味精起鍋
請多煮一點飯🌝
沒錯這是我一個人吃的
小貼士
1⃣️碼肉請一定一定加白糖
2⃣️切辣椒切洋蔥注意安全
3⃣️芽菜啊芽菜最好吃!!